Suşi Görünümüde Krep Kanepe Tarifi

Suşi Görünümünde Krep Kanepe Tarifi

Yemek sofralarının en keyifli süprizleri bir çatalla alabileceğiniz aperatiflerdir. Kanepeler bu aperatiflere en güzel örneklerden. Krep kullanarak yapılan kanepeler hem pratik hem de masaya merak uyandırıcı, özel bir görüntü vermekte. Suşi Görünümünde Krep Kanepe tarifinde kullanılan peynir ve salatalık ise hafif ve taze bir lezzet ortaya çıkmasını sağlamaktadır.

Malzemeler

Krep için

2 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı tepeleme tuz
1 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kanepe için

Krem peynir
Salatalık
Dana jambon

 

Hazırlanışı

Önce krepi yapmak için derin bir kaba yumurtayı kırıp çırpalım. Ardından diğer krep malzemelerini koyup karıştıralım. Teflon tavaya az zeytinyağı koyup ocağın altını açalım. Krep harcından bir kepçe alıp teflon tavaya yayalım. Altını üstünü hafif pişirelim. Krepleri soğuması için bekletelim.

Kanepe yapımı için salatalıkları sebze soyucu kullanarak zara yakın incelikte doğrayalım. Soğuyan kreplerin üzerine önce krem peynir sürelim. Ardından salatalıkları ve dana jambonu koyup yuvarlayalım. En son yapışması için krem peynirden yararlanabilirsiniz. Yuvarladıktan sonra bir parmak kalınlığında suşi görünümünde olacak şekilde enine keselim. Yemek zamanına kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir