Meksika Salatası Tarifi

Meksika Salatası Tarifi


Salata her softanın olmazsa olmazıdır. Meksika Salatası ise bizim sofralarımızın vazgeçilmezidir. Biz her sofra kurduğumuzda farklı bir salata yemek istediğimizden genelde farklı arayışlarda girmek zorunda kalıyoruz. Her gün aynı salata yenmez dimi? Meksika salatası klasik salatadan farklı olarak kırmızı Meksika fasulyesi ile yapılışı yüzünden Meksika salatası adını almakta. Meksika salatası hem yemesi hem de görseli harika bir salata olduğu için misafir sofralarına da çok yakışabilecek bir salata olabilir. Bizden söylemesi…

Malzemeler

1 adet aysberg
1 adet büyük domates
2 adet salatalık (turşu da olabilir)
3 adet yeşil biber
1 bardak haşlanmış mısır
1 kutu konserve Meksika Fasulyesi
1 tutam dereotu ve maydanoz
yarım limonun suyu
tuz, karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı


Aysberg servis tabağına gelişi güzel doğranarak konulur. Üzerine salatalık, dometes ve biberi eşit boylarda doğrayın. Turşu eklerseniz daha da lezzetli olabilir. Damak tadınıza kalmış. Sonra konserve Meksika fasulyesini sudan geçirip salatamıza ekliyoruz. Dere otu ve mayonuzu ince ince doğrayıp salataya ekleyin. Karıştırıp servis tabağınıza aldıktan sonra derince bir kap içinde limon suyunu tuz ve karabiberi zeytinyağı eşliğinde karıştırıp sos hazırlıyoruz. Bu karışımı servis tabağımızda bizi bekleyen salatanın üzerine döküp servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir