Karabuğday Salatası Tarifi
Karabuğday Salatası Tarifi (5 Kişilik) Karabuğday salatası tarifinde, glutensiz beslenmenin alternatif yiyeceklerinden biri olan karabuğdayı inceleyeceğiz. Köy havasında aromalı bulgura yakın bir tadı…
Read MoreKategori: Tarifler
Yemek Tarifleri
kendimiz için yaptığımız, beğenerek yediğimiz yemekleri sizler ile paylaşmak istiyoruz. Tabiki her yaptığımız yemeği paylaşamayız ama içlerinden en sağlıklı, en diyet, en az yağlı olanları seçip sizlerinde beğenisine sunmak istiyoruz. Böylece sağlıklı yemek yapmak fikrinin yayılması tek amacımız.
Bu arada sadece yemek değil kışlık hazırlıklarda konserveler, turşular, buzlukta sebze saklama tekniklerinize paylaşıyor olacağız. Ayrıca püf noktaları da yazılarımızın içinde sıklıkla bulabileceksiniz. Hadi o zaman hepimize afiyet olsun :)
Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorbası Tarifi (4 Kişilik) Her mevsime uyan bu çorbayı içmeyen yoktur sanırım. Ben çocukken evde birisi hasta olduğu zaman hemen yayla çorbası…
Read More
Harika İlik Çorbası Tarifi
İlik Çorbası (4 Kişilik) Kışın iliklerimizi ısıtacak, yapımı biraz uzun zaman isteyen, ancak çok lezzetli, sağlık dolu ilik çorbası tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz….
Read More
Mahlepli Kuru Pasta Tarifi
Mahlepli Kuru Pasta Pastanelerdeki kuru pasta tadında lezzetli ve pratik bir atıştırmalık aslında evde de yapılabilir. Hamur işi konusunda uzman olmanızı gerektirmeyen bu…
Read More
Yarmalı Nohutlu Çorba Tarifi
Yarmalı Nohutlu Çorba (4 kişilik) Yoğurtlu çorbalar pek çoğumuz tarafından yaz kış en çok tercih edilen çorbalar arasındadır. Çok sevdiğim bir arkadaşımın yemek…
Read More
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi
Kıymalı Tarhana Çorbası (4 Kişilik) Havalar hafif soğumaya başladığında ilk akla gelen çorbalardan biridir tarhana çorbası. Yazdan hazırlanan kuru tarhana ile de yapılışı…
Read More
Siyah Fasulye Salatası Tarifi
Siyah Fasulye Salatası (4 Kişilik) “Fasulyenin siyahı da mı varmış?” demiştim ilk gördüğümde. Daha sonra davet edildiğim bir yerde siyah fasulye salatasını (kara…
Read More
Kurban Eti Kavurma Tarifi
Kurban Eti Kavurma Tarifi Kurban bayramlarında, kurban etinden kavurma yaparak yemek ailecek yapılan güzel bir gelenektir. Ananelerimiz, babaannelerimiz kavurmayı çok ama çok güzel…
Read More
Kışlık Domates Konservesi Tarifi
Kışlık Domates Konservesi Hemen hemen her yemeğe koyabildiğimiz taze domatesi yazın en güzelin haliyle kışın da kullanabilmek mümkün. Hatta salça koymadan sadece domates…
Read More
Kışlık Menemen Konservesi Tarifi
Kışlık Menemen Konservesi Menemen; her mevsim kahvaltılarmızı süsleyen, bazen öğlen veya akşam öğünlerinde bile tercih ettiğimiz yumurtanın çok yakıştığı bir yemek. Ancak yazın…
Read More